Les Chocolats de Noël de ma Maman

Bonjour mes Gloubinours !!!

J’espère que vous allez bien.

En ce mois de décembre, je n’ai qu’une envie : manger des chocolats devant un bon film de Noël !!!

Aujourd’hui, j’ai décidé de partager avec vous la recette des chocolats de Noël de ma Maman !!!

Cette recette me rappelle tellement les Noël de mon enfance où il régnait l’insouciance …

Attention, une fois qui vous y aurez gouté, vous ne pourrez plus vous en passer !!!

Pour réaliser 24 chocolats, vous aurez besoin de :

• 100 g de végétaline
• 200 g de chocolats noirs
• Amandes, cerises, noisettes
• Des moules à chocolats (ou des bacs à glaçons)

Faites fondre le chocolat au micro-ondes avec une cuillère d’eau.

Ajoutez la végétaline fondue (à feu très doux) pour obtenir une crème épaisse.

Remplissez au 1/3 vos moules à chocolats.

Glissez une amande, une cerise ou une noisette puis finir de recouvrir de chocolat.

Faites durcir 2h au freezer.

Démoulez comme des glaçons.

Je vous propose une seconde recette, mes chocolats à la noix de coco. Pour celle-ci, vous aurez besoin (pour 24 chocolats) :

• 100 g de végétaline
• 25 g de sucre glace
• 50 g de chocolats noirs
• 35 g de noix de coco râpée

Faites fondre le chocolat au micro-ondes avec une cuillère d’eau.

Ajoutez la végétaline fondue (à feu très doux) pour obtenir une crème épaisse.

Ajoutez hors du feu le sucre glace et la noix de coco.

Remplissez les moules.

Faites durcir au freezer pendant 2h.

Démoulez alors vos chocolats quand ils sont bien froids.

Et voilà vos chocolats de Noël sont terminés !!!

Vous pouvez utiliser cette base de recette pour réaliser de nombreuses déclinaisons et surtout vous pouvez les consommer toute l’année !!!

Je me rappelle quand j’étais petite, j’adorais en manger durant toute la période de fêtes.

Cette recette familiale est à partager sans modération.

Offrez vos chocolats maison à vos amis, à votre famille … Rien ne vaut des chocolats maison !!!!

J’ai été ravie de partager avec vous un souvenir de mon enfance.

Je vous retrouve très vite pour un nouveau post !!!

Prenez soin de vous et préparez avec amour l’arrivée du Père du Noël !!!

A bientôt mes petits Monstres !!!

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