Mes Lasagnes Légères au chèvre et à la courgette

Bonjour mes Gloubinours !!!

J’espère que vous allez bien.

Le décompte pour Noël vient de commencer et déjà, les premiers cadeaux, les premiers préparatifs ont commencé.

Aujourd’hui, je vous propose de prendre une pause et de découvrir une nouvelle recette : Mes Lasagnes légères.

Pour cette recette, vous aurez besoin (pour 4 personnes) :

• 250 g de courgettes
• 50 cl de crème fraiche
• ½ buche de chèvre
• 8 tranches de bacon
• Noix de muscade, sel, poivre
• 1 cuillère d’huile d’olive
• Du gruyère (pour les plus gourmands !!)

C’est parti !!!

Attention les papilles !!!

Préchauffez le four à 180°C (th. 6).

Pour commencer, lavez vos courgettes et réalisez des lanières fines à l’aide d’un économe.

Placez-les dans une poêle et faites-les revenir avec une cuillère d’huile d’olive. Une fois qu’elles sont cuites, sortez-les du feu et réservez.

Pendant ce temps, dans un bol, écrasez le chèvre et ajoutez la crème fraiche.

Assaisonnez de sel, de poivre et de noix de muscade (le tout, à votre gout).

A la recherche d’une nouvelle recette ?! Faites rentrer le soleil dans votre maison avec cette nouvelle recette : https://onlyyou-weddingplanner.fr/cuisine/mon-poulet-chorizo-a-lespagnol/ .

Dans un plat à gratin, étalez une première couche du mélange au chèvre. Puis étalez le bacon. Ajoutez un lit de courgettes.

Recommencez jusqu’à épuisement des ingrédients en finissant par le mélange au chèvre.  Pour les plus gourmands, ajoutez un peu de gruyère.

Enfournez pour environ 20 min.

Et voilà, vos lasagnes légères sont terminées !!!!

Cette recette est assez simple et demande peu de préparation.

Vous pouvez ajouter des feuilles de lasagne ou remplacer les courgettes par celles-ci. C’est vous qui choisissez !!

C’est un plat que j’apprécie beaucoup car il est rapide, savoureux et il plait aux grands comme aux petits.

Sachez également qu’il est aussi bon réchauffé !!

Vous pouvez servir ce plat en accompagnement ou en plat principal.

Vous le savez, je suis une grande gourmande et j’aime cuisiner. Je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes que je prends plaisir à partager avec vous.

Une nouvelle fois, vos papilles seront ravies !!!

J’espère que cette nouvelle recette vous a plu.

Je vous retrouve très vite pour un nouveau post et il est temps de se remettre aux préparatifs de Noël !!!

Je vous embrasse fort !!!

A très vite mes petits monstres Gourmands !!!